Lavoro per PIZZAIOLI per PRODUZIONE BAKERY
Randstad Italia, filiale Hospitality&Food ricerca per importanti clienti nel settore della ristorazione dei PIZZAIOLI PER PRODUZIONE BAKERY
AGGIORNAMENTO 12 MARZO per importante cliente si ricercano PIZZAIOLI
Di seguito maggiori dettagli.
Il candidato ideale è in possesso di qualifica professionale nella ristorazione. Si richiede esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo e provenienza da realtà strutturate.
Il candidato ideale dovrà essere in grado di preparare l'impasto, seguire e controllare il processo di lievitazione e maturazione; porzionare e spianare l'impasto e predisporre gli ingredienti per la farcitura nonché seguire e controllare il processo di cottura.
Utilizzo forno elettrico e a legna, pizza in teglia e tonda.
Completano il profilo motivazione, capacità di lavorare in team, flessibilità e buone doti relazionali.
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