N. 2 Cuochi qualificati per il servizio di mensa scolastica a NOCERA (SA)

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N. 2 Cuochi qualificati per il servizio di mensa scolastica a NOCERA (SA)
Immagine realizzata con intelligenza artificiale

N. 2 Cuochi qualificati per il servizio di mensa scolastica a NOCERA (SA)

Manpower è alla ricerca di N. 2 Cuochi qualificati per il servizio di mensa scolastica per azienda cliente operante nel settore ristorazione collettiva

N. 2 Cuochi qualificati per il servizio di mensa scolastica a NOCERA (SA)

Sei un Cuoco qualificato con la passione per la cucina sana e desideri un impiego stabile e significativo? Si selezionano  2 professionisti da inserire immediatamente nel servizio di mensa scolastica a NOCERA (SA)

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Le Tue Mansioni Principali

Come parte del nostro team di cucina per la mensa scolastica, sarai responsabile di:

 

  • Preparazione dei Pasti: Esecuzione di ricette e preparazione dei pasti (primi, secondi, contorni, dessert) in grandi quantità, seguendo i menù settimanali approvati (inclusi menù speciali per allergie e intolleranze).
  • Gestione della Cucina: Supervisione e gestione della linea di produzione e degli altri aiutanti in cucina.
  • Qualità e Sicurezza: Applicazione rigorosa delle norme HACCP e mantenimento di standard elevati di igiene e pulizia in tutte le aree della cucina.
  • Controllo Merci: Ricezione, stoccaggio e controllo delle derrate alimentari, garantendo la freschezza e la corretta rotazione delle scorte.

Requisiti

 

  • Qualifica professionale di cuoco (attestato o diploma in ambito ristorazione);
  • Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva (mense scolastiche, aziendali, sanitarie);
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
  • Buone capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team;
  • Flessibilità, affidabilità e puntualità.

Dettagli della posizione:

Ruolo: Cuoco qualificato – 5° livello (CCNL di riferimento)

Sede di lavoro: Mensa scolastica – NOCERA (SA)

Orario di lavoro: 6 ore giornaliere, dal lunedì al venerdì

Tipologia contrattuale: Tempo determinato

Durata del contratto: Fino a giugno 2026

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